Olla mezcladora eléctrica: qué es y qué puedes preparar
Una olla mezcladora eléctrica revuelve sola mientras la preparación se calienta en tu estufa. Sirve para todo lo que pide calor constante y movimiento continuo, como el brigadeiro, la natilla o la crema pastelera, y te libera de estar encima de la olla.
Cómo funciona
La olla se pone sobre la estufa, de gas o eléctrica. Un motor de 65 W mueve las palas a la velocidad que elijas, así la mezcla no se pega ni se quema en el fondo y la cocción queda pareja de principio a fin.
- Bandeja de aluminio, disponible en tres colores.
- Palas de silicona y de acero inoxidable.
- Carcasa de acero inoxidable, fácil de limpiar.
- Velocidad ajustable.
- Voltaje bivolt (110 V y 220 V), consumo de 0,5 kW/h.
Qué puedes preparar
- Brigadeiro. El punto exacto sin revolver a mano durante todo el tiempo.
- Natilla. Espesa pareja y sin grumos.
- Crema pastelera. Lisa, sin que se pegue al fondo.
- Otras mezclas espesas que piden calor constante y movimiento continuo.
7 o 10 litros
| Olla de 7 L | Olla de 10 L | |
|---|---|---|
| Para quién | Tandas medianas y producción en crecimiento | Producción más grande o varios pedidos a la vez |
| Colores | Verde, plata y rosa | Verde, plata y rosa |
| Disponible en | Colombia y México | Colombia y México |
Consejos de uso
- Empieza a velocidad baja y súbela cuando la mezcla tome cuerpo.
- No llenes la olla hasta el borde: deja espacio para que la mezcla se mueva.
- Lava las palas apenas termines, antes de que la mezcla se seque.
Preguntas frecuentes
¿Sirve en estufa eléctrica?
Sí, es apta para estufas de gas y eléctricas.
¿Qué garantía tiene?
Un año en Colombia y tres meses en México, desde la fecha de entrega.
¿Puedo pagarla en cuotas?
Puedes reservarla con un anticipo y terminar de pagarla en hasta 6 meses sin intereses. El anticipo no es reembolsable.
